| kifli |
# Elküldve: 2007.12.5 19:42
Válasz
Igen. Ennek a magyarázata a sárgarépában, sütõtökben levõ béta-karotin vitamin ami az A vitamin provitaminja (elõvitamin). A vitamin fontos a jó látás és a nyálkahártyák egészsége szempontjából, de mivel zsÃrban oldódik, túladagolása - és ez a táplálékkal bevitt vitaminra is vonatkozik - mérgezõ lehet, Ãgy biztonságosabb a béta-karotin fogyasztása. Az A-vitamin hiányának az egyik legelsõ tünete a farkasvakság. A szem képtelen alkalmazkodni a gyenge fényhez, ha az ideghártya fény- és szÃnérzékelõ receptoraihoz szükséges retinol (A-vitamin) nincs jelen. Emellett még a nyáron megszerzett barnaság is tartósabbá tehetõ ha naponta fogysztunk sárgarépát.
|